食品安全5大類(lèi)成品優(yōu)劣勢(shì)區(qū)別

成品名稱(chēng)

用途

不同類(lèi)產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)

100份樣測(cè)定時(shí)間

親和柱

樣本前處理提取凈化被測(cè)物質(zhì)

小批量進(jìn)行樣本前處理，配套HPLC儀器使用；價(jià)格高，對(duì)操作人員的要求高

約 2-3小時(shí)

嵌合ELISA

定量測(cè)定樣本中被測(cè)物質(zhì)含量

大批量處理樣本，無(wú)需接觸標(biāo)品，配套酶標(biāo)儀使用，數(shù)據(jù)處理一鍵式，比常規(guī)ELISA測(cè)試更多的樣本數(shù)，更便捷，可實(shí)現(xiàn)先目測(cè)看初步結(jié)果，ELISA靈敏度高，研發(fā)更靈活；對(duì)操作人員的要求較高

約0.5小時(shí)

常規(guī)elisa

定量測(cè)定樣本中被測(cè)物質(zhì)含量

大批量處理樣本，配套酶標(biāo)儀使用，數(shù)據(jù)處理一鍵式，可實(shí)現(xiàn)先目測(cè)看初步結(jié)果，ELISA靈敏度高，研發(fā)更靈活；需接觸標(biāo)品，對(duì)操作人員的要求較高

約0.6小時(shí)

量子點(diǎn)定量檢測(cè)卡

定量測(cè)定樣本中被測(cè)物質(zhì)含量

小批量處理樣本，配套免疫分析儀使用，直接出數(shù)據(jù)，無(wú)需接觸標(biāo)品，對(duì)操作人員的要求較低； 大批量測(cè)試樣本沒(méi)有ELISA方便，檢測(cè)限范圍沒(méi)有ELISA寬，結(jié)果必須通過(guò)分析儀才可以看到，且每批都要不同的ID卡，ELISA可實(shí)現(xiàn)先目測(cè)看初步結(jié)果，ELISA靈敏度更高，研發(fā)更靈活。

約0.5小時(shí)

膠體金定性檢測(cè)卡

定性測(cè)定樣本中被測(cè)物質(zhì)含量

大批量處理樣本，無(wú)需配套儀器使用，目測(cè)判定結(jié)果，也可以配套儀器輔助，無(wú)需接觸標(biāo)品，對(duì)操作人員的要求較低；定性檢測(cè)，判定陰陽(yáng)，臨界值點(diǎn)上因人的目測(cè)因人而異。

約0.2小時(shí)